Rêves d’un chef latino à Montréal : Marcel Larrea
byLe talentueux chef cuisiner péruvien Marcel Larrea comble des appétits et des gouts cosmopolites dans son restaurant Tiradito, qui vient de remporter le prix «Restaurant…
Le talentueux chef cuisiner péruvien Marcel Larrea comble des appétits et des gouts cosmopolites dans son restaurant Tiradito, qui vient de remporter le prix «Restaurant…
Le concours culinaire péruvien à Montréal a décerné un prix au plus talentueux et innovateur aspirant chef. Par César Salvatierra / Traduction par Emmanuelle Richard Version…
Cette distinction représente une reconnaissance à la riche tradition culinaire du Pérou. Cette tradition culinaire est la cristallisation d’éléments liées autant à la riche…